“Тонкошкурый” огурец как в детстве!

Покупные огурцы и с рынка и из магазина зачастую имеют “травянистый” вкус и требуют очистки от жесткой твердой кожицы. А почему так? Производителя и продавца интересует прибыль, урожай, лежкость и транспортабельность овоща в первую очередь. Важно при этом понимать, что у нашего человека огурец по потреблению стоит на третьем месте после помидора и капусты, а главное в огурце - его комплекс органолептических свойств, а именно свежий вкус и хрусткость. Все хотят “похрустеть” ароматным огурчиком “из детства” прямо с грядки, со стола и из банки. Но если огурец вырос с толстой кожицей, что в народе именуют  “дубовый”, его надо сначала очистить и вся идея хрустеть мигом пропадает. Какой тогда возможен выход для любителей огурчиков? Чтобы похрустеть ароматным “тонкошкурым” огурцом со вкусом как в детстве, зеленый деликатес надо вырастить самому на грядке. Для этого следует подобрать правильный огуречный сортимент, и с удовольствием “хрустеть” с мая по октябрь. 

Некоторые потребители считают огурец бесполезным овощем, ведь в нем 97% воды. Это правда, но огурцы также содержат огромное количество полезных веществ, необходимых для нашего здоровья. Огурцы содержат калий, кальций, железо, фосфор, йод, в небольших количествах имеются в огурцах и важнейшие витамины: каротин, В2, B1, РР, пантотеновая кислота, В6, С и другие. Назовем лишь некоторые полезные свойства для нашего здоровья от употребления огурца: 

• улучшает усваиваемость белков;

• очищает кишечник, усиливает перистальтику и выводит токсины;

• снижает вес;

• помогает при болезнях почек и мочевого пузыря;

• поддерживает эластичность соединительной ткани;

• способствует красоте кожи и волос;

• снимает отечность и воспаленность кожи;

Не лишним будет отметить, что практически все полезные вещества содержатся в его кожице, именно той огуречной шкурке, которую мы так часто счищаем, когда она слишком жесткая или избыточно горчит. Поэтому предлагаем ниже ознакомиться с проверенными вариантами сортов и гибридов, которые не заставят вас браться за нож в желании срезать кожицу у любимого освежающего овоща.

Овощеводы уже научились выращивать огурец от ранних до поздних зеленцов. Для этих целей обычно применяют сорта и гибриды разных групп спелости, также несколько сроков сева, шпалерный способ выращивания.

Уже два сезона подряд затяжное весеннее похолодание не дало возможности в оптимальный срок провести посев и в результате пришлось и пересевать, и подсевать, и сеять огурец в летние сроки. Летняя жара также сильно угнетала рост и развитие культуры. Приходилось применять мульчирование, рассадный способ и шпалерный метод, также кое-где спасала затеняющая сетка. Огурец очень любит освежительные поливы (по возможности теплой водой). Без полива в такую жару вырастить огурец невозможно. Огурец главный “водохлеб” среди овощной группы культур, так как у него большая испаряющая поверхность листьев, мелко расположенный корень, и высокое содержание воды в плодах. 

Мы в своем каталоге “семена от Лазаревых” к новому огородному сезону подобрали оптимальный сортовой состав огурцов для открытого и закрытого грунта. Весь предлагаемый сортимент отобран с учетом высоких вкусовых качеств как свежих зеленцов, так и малосольных, маринованных, соленых, а также с учетом положительных результатов полученных нашими заказчиками семян.

В прошлом году мы публиковали статью “Феникс в собственном соку”, и хозяйки применили и с успехом проверили этот рецепт на многих сортах из нашей коллекции и получили отличный результат. В этом году Феникс Плюс снова порадовал наших заказчиков, некоторые собрали корнишонами до 1000 кг с участка, а покупатели приезжали за ними прямо домой, но об этом опыте (включая технологию и систему обработок) мы расскажем в наших следующих статьях! 

Много звонков и положительных отзывов мы получили уже в конце июня после обильных дождей во многих регионах высокий урожай обеспечили гибриды: Спрут F1, Ласточка F1, Голубчик F1, Турнир F1, Шекспир F1, Куплет F1, Фидель F1, Любчик F1, Наша Маша F1 и сорта Феникс Плюс, Кустовой Плюс, Вересень и Китайское чудо.

Порадовали овощеводов также партенокарпические гибриды с пучковым образование завязи: Нострадамус F1, Знахарь F1, Филин F1, Шах F1, Супергерой F1, Фидель F1. 

Перечисленный сортимент имеет не только привлекательный и вкусный зеленец с тонкой кожицей, но и повышенную стойкость к жаре, болезням и стрессам.

Любители огуречных заготовок сообщили, что значительно продлевает плодоношение огурца до осенних заморозков в открытом и закрытом грунте своевременные обработки Мирофитом состоящим из натуральных растительных масел. При этом препарат защищает не только от вредителей и болезней, но и стимулирует рост и развитие культуры особенно защищая от поражения пероноспорозом!

Как всегда, желаем положительных эмоций на Ваших любимых сотках.