Насіння середньостиглого помідора Пленітельний Аметист (Captivating Amethyst) 5 насінин

Цей середньостиглий помідор — з добірки середніх. Дає основну хвилю збору, коли рання вже відійшла: саме на цих сортах роблять заготівлі.

Насіння мало — фасуємо по 5 насінин. Як розберуть, то вже до наступного року.

Це справді новий сорт. Він з'явився зовсім недавно, у нас на ринку його майже ніде не знайдете, а за кордоном колекціонери його вже розібрали й нахвалюють: пишуть, що і врожай дає добрий, і смак не підвів, і виглядає так, що хочеться показати сусідам. Ми довго дивилися на нього збоку, потім самі посіяли — і вирішили, що треба давати людям.

Зверху він темний, фіолетовий, а де сонце не дійшло — золотисті плями. Але найцікавіше починається, як розріжете: усередині яскраво-помаранчева середина, і насіння в ній майже немає. Гості за столом завжди питають, що це таке. Плід серцевидний, витягнутий, 150–250 грамів, кущ 1,8–2,0 метра.

Смак солодкий, фруктовий, трохи як абрикос. Кислоти мало, середина маслянá, ніжна. Це помідор на тарілку — у банку його шкода.

Тільки не поспішайте зривати. Помаранчева середина набирається останньою. Як зірвете рано, то всередині буде звичайна світла м'якушка, і вся краса пропаде. Хай доходить на кущі до кінця.

Строк середній, 105–115 днів. Веду в одне-два стебла, підв'язую. Насіння в плодах мало — це вже особливість сорту, тому й середина така щільна й маслянá. Садіть 50 на 70 сантиметрів.

Як вирощувати. Сійте на розсаду за 55–60 днів до того, як будете висаджувати в ґрунт. Для більшості наших областей це друга половина березня. Насіння перед посівом можна на пів години покласти в теплу воду — сходить дружніше. Сходи тримайте на світлі й не заливайте: перелив у розсади страшніший за недолив.

У ґрунт висаджуйте, коли морози вже точно минули, а земля прогрілася. У лунку я кладу горсть перегною й трохи попелу. Перші днів десять рослину не тривожте, хай прийметься, потім починайте формувати.

Пасинки виламуйте раз на тиждень, поки вони маленькі — так рослині легше. Підв'язуйте по мірі росту, не чекайте, поки стебло ляже. Поливайте рідше, але добре, під корінь, а не по листу — від води на листі починаються хвороби. Замульчуйте землю під кущем соломою або травою: і волога тримається, і плоди чистіші, і не треба щодня бігати з поливом.

Підживіть двічі-тричі за сезон. Перший раз через два тижні після висадки, далі — коли зав'яжеться перша кисть. Тільки не перекормлюйте азотом, бо піде в лист, а помідорів буде мало.

Зберігання. Тримайте пакетик у темному сухому місці, при звичайній кімнатній температурі — подалі від пічки й від вологи. Насіння лишається схожим три роки, тож якщо не висієте все цього сезону, наступного воно зійде так само.