Насіння темноплідного помідора Вишневий сироп (Cherry Syrup) 10 насінин

Цей темноплідний помідор — з добірки чорних і коричневих. Смак у таких густіший, з «винною» ноткою, яку не сплутаєш ні з чим. Колір набирається від сонця.

По 5 насінин у пакеті — більше просто немає. Коли розберуть, чекайте наступного сезону.

Це новинка, яка тільки почала розходитися світом. У нас на грядках її ще не побачите, зате іноземні колекціонери пишуть про неї схвально не перший рік — і про врожай, і про смак. Ми перевірили сорт на своїй ділянці й вирішили, що він вартий того, щоб ним ділитися.

Цей помідор я люблю за те, що з ним мало мороки. Плоди округлі, по 120–200 грамів, темно-вишневі, сидять у кисті по 5–7 штук і достигають усі разом. Зрізали кисть — і несіть на стіл, перебирати нічого. Кущ 1,7–1,9 метра.

Солодкий, аж дуже. Кислоти майже не чути, сік густий — тому й сироп. Діти в мене їх їдять замість цукерок. А на соус беріть смілó: виходить темний, густий, і цукру докладати не треба.

Ще одне добре: плід не тріскається, навіть як перестоїть на кущі. Тому як ви не щодня на грядці — не страшно, зберете через кілька днів, нічого не пропаде. І в банку цілим ідуть чудово.

Строк середньоранній, 100–110 днів — почне родити одним із перших. Кисть важка, тому підв'язуйте не тільки стебло, а й саму кисть під нею, бо відламається. Садіть 50 на 70 сантиметрів.

Як вирощувати. Сійте на розсаду за 55–60 днів до того, як будете висаджувати в ґрунт. Для більшості наших областей це друга половина березня. Насіння перед посівом можна на пів години покласти в теплу воду — сходить дружніше. Сходи тримайте на світлі й не заливайте: перелив у розсади страшніший за недолив.

У ґрунт висаджуйте, коли морози вже точно минули, а земля прогрілася. У лунку я кладу горсть перегною й трохи попелу. Перші днів десять рослину не тривожте, хай прийметься, потім починайте формувати.

Пасинки виламуйте раз на тиждень, поки вони маленькі — так рослині легше. Підв'язуйте по мірі росту, не чекайте, поки стебло ляже. Поливайте рідше, але добре, під корінь, а не по листу — від води на листі починаються хвороби. Замульчуйте землю під кущем соломою або травою: і волога тримається, і плоди чистіші, і не треба щодня бігати з поливом.

Підживіть двічі-тричі за сезон. Перший раз через два тижні після висадки, далі — коли зав'яжеться перша кисть. Тільки не перекормлюйте азотом, бо піде в лист, а помідорів буде мало.

Зберігання. Тримайте пакетик у темному сухому місці, при звичайній кімнатній температурі — подалі від пічки й від вологи. Насіння лишається схожим три роки, тож якщо не висієте все цього сезону, наступного воно зійде так само.